昭和43年（1968年）ごろのボンカレーのレトルト袋｜湯の中で温めた一人分の夕飯

60代の時間軸

大塚食品の公式史によると、ボンカレーは1968年発売で、全国発売は1969年5月です。最初の発売と全国で買えるようになる時期を分けて読む必要があります。市販用レトルトカレーの登場を、鍋いっぱいに作るカレーとは異なる一人分の食事の入口として振り返ります。 ここで振り返る昭和43年〜昭和47年（1968〜1972年ごろ）は、資料で確認できる年を手がかりにした場面の目安です。

当時の製品では袋を湯で温め、ご飯を盛った皿へ中身を移して食べました。家で具を煮る工程を省いても、湯を沸かし、皿を用意し、食べ終わったものを片づける時間は残ります。留守番の日や食事の時刻がずれた日に、一人分だけ用意しやすい食べ方でした。

家族が出かけた日の台所や、帰宅の遅い人のためにご飯を残した食卓が思い浮かびます。もちろん普段の食事に使う家も、特別な日だけ買う家もあったでしょう。発売直後の全国普及を決めつけず、住んでいた地域の店でいつ見かけたかも大切にします。

袋が湯の中で揺れる様子、皿に広がるカレーの香り、スプーンがご飯をすくう音。一人の食卓では、台所の時計や外の音まで聞こえることがありました。同じ味を食べても、家族と一緒の日と留守番の日とで残る感覚は違ったかもしれません。

現在は電子レンジで温められる製品もありますが、すべての袋が同じ加熱方法とは限りません。昔の湯せんの場面と現行品の扱いは区別して読みたいところです。一人分を手早く作る選択肢が増えたいま、当時それを食べる日にどんな理由があったかを振り返れます。

ボンカレーのレトルト袋を思い出す三つの手がかり

1. まず、60代のボンカレーのレトルト袋にまつわる「場所」を一つ思い出します。家、学校、駅前、友だちの家など、固有名詞がなくても構いません。
2. 次に、その場所で一緒にいた人と、音・匂い・手触りのどれかを一つ添えます。記憶が曖昧な部分は「たぶん」「覚えていない」と書いて大丈夫です。
3. 最後に、いまの自分へ一言だけ残します。正しい答えを作るためではなく、次に誰かと話せる入口をつくるためのメモです。

思い出の問い湯で温めるカレーを食べた日は、留守番や帰宅時間など、いつもの夕飯と違う事情がありましたか？