昭和中期に学校で配られた肝油｜手のひらに落ちた甘い粒

60代の時間軸

文部科学省の学校保健に関する資料や当時の記録、国立教育政策研究所の教育図書館から、学校で栄養や健康がどう扱われてきたかをたどれます。肝油の配布は希望した家庭が申し込む形が多く、効き目をここで言い切ることはしません。配り方や時期は地域や学校によって違うため、一つの決まりに寄せません。

配られる場面では、まず家から代金を入れた袋を持っていき、先生に渡しました。数日後、缶や袋に入った粒が届き、名前を確かめて受け取りました。朝の会などで一粒ずつ手のひらにのせ、合図を待ってから口に入れました。

舌に残るのは、表面の砂糖の甘さと、かんだあとに少し広がる独特の風味です。缶のふたを開けたときの匂いや、粒のやわらかな弾力も思い出されます。

いまは給食や保健の仕組みが整い、学校で粒を配る場面はあまり見かけません。当時は小さな一粒が、学級で同じ時間を過ごす合図のようにも感じられました。どちらの形も、子どもの毎日を支えようとした工夫の一つです。

書き留めたい問いは、肝油の入れ物の形と、一日に何粒まで食べてよいと言われたかです。学校名や先生、友だちの実名は伏せて、配られた時間、入れ物の色、味の感想を書けば、安心して残せます。

学校で配られた肝油を思い出す三つの手がかり

1. 60代の学校で配られた肝油にまつわる「場所」を一つ思い出します。家、学校、駅前、友だちの家など、固有名詞がなくても構いません。
2. その場所で一緒にいた人と、音・匂い・手触りのどれかを一つ添えます。記憶が曖昧な部分は「たぶん」「覚えていない」と書いて大丈夫です。
3. いまの自分へ一言だけ残します。誰かと話せる入口になれば、それで十分です。

思い出の問い学校で手のひらにのせてもらった肝油の味を覚えていますか？