平成中期のデパ地下の試食｜売り場を回ってひと口ずつ味わった休日

30代の時間軸

国立国会図書館サーチで百貨店や食品売り場を取り上げた雑誌記事を探すと、地下の総菜や菓子の売り場が話題になった流れを調べられます。総務省統計局 日本の統計からは、家計の食料支出の移り変わりを大まかにつかめます。試食の出し方は店や時期によって違い、行かなかった人も多くいます。

エスカレーターで地下へ降りると、総菜や菓子の店がずらりと並んでいました。店先では小さな楊枝に刺した品が差し出され、ひと口ずつ味わいながら通路を進みます。気に入った店の前で立ち止まり、量や値段を相談して包んでもらいました。

覚えているのは、揚げ物や焼き菓子の香りが混ざった空気と、呼び込みの声が重なるにぎわいです。紙皿や楊枝を受け取るときの小さな会釈、試食を勧められて断りきれなかった場面も残ります。

いまは衛生面の配慮から試食の形が変わり、見かける機会は減りました。それでも、売り場を歩きながら贈り物や夕食の一品を選ぶ楽しみは、百貨店の地下に残っています。

振り返るなら、よく通った売り場や、試食で気に入って買った品を思い出してみます。誰と行ったのか、何の用事のついでだったのかも手がかりです。季節の贈り物と一緒に書くと、時期が分かりやすくなります。

デパ地下の試食を思い出す三つの手がかり

1. 30代のデパ地下の試食にまつわる「場所」を一つ思い出します。家、学校、駅前、友だちの家など、固有名詞がなくても構いません。
2. その場所で一緒にいた人と、音・匂い・手触りのどれかを一つ添えます。記憶が曖昧な部分は「たぶん」「覚えていない」と書いて大丈夫です。
3. いまの自分へ一言だけ残します。誰かと話せる入口になれば、それで十分です。

思い出の問いデパ地下の試食で気に入って買った品を覚えていますか？